DIESER WORKSHOP MACHT LUST AUF GASTRONOMIE!
Der Gastro-Workshop speziell für Aushilfen, Neueinsteiger und Wiedereinsteiger.
Unser Trainings-Restaurant ist das
Bräuhaus Lepple in Vöhringen
Modul 1 THEKE
* kleine Gläserkunde
* Getränkearten
* Thekenorganisation
* Bedienung der Zapfanlage
* Das Leergut
* Hygieneregeln
* Getränkebestände
verwalten
Modul 2 SERVICE
* Rund um den Tisch
* Tragetechnik Tablett
* Tragetechnik Teller
* Die Kassenbedienung
* Der Geldbeutel
* Ordnung und Hygiene
Modul 3 GASTKONTAKT
* Die Gästetypen
* Umgang mit Stresssituationen
* Umgang mit Reklamationen
* Organisation und Abläufe
* Die eigene Persönlichkeit
einbringen
* Das Zen der Gastronomie
Lerne was wichtig ist!
Lerne von wie man von Anfang an effizient, kompetent und strukturiert in der Gastronomie arbeitet.
Frische Dein Basiswissen im Bereich Service, Theke und Gastkontakt auf.
Dieser Tages-Workshop vermittelt die wichtigsten Grundkenntnisse die man als Theken- oder Servicekraft benötigt.
Du erhältst ein Teilnahmezertifikat.
Die neuen Kursangebote werden in Kürze bekannt gegeben.
Ich freu mich auf Dich!
Interessante Infos und News gibts täglich auf meiner FB Seite !
