DIESER WORKSHOP MACHT  LUST AUF GASTRONOMIE!

Der Gastro-Workshop speziell für Aushilfen, Neueinsteiger und Wiedereinsteiger.

Unser Trainings-Restaurant ist das 

Bräuhaus Lepple in Vöhringen 


Modul 1

THEKE


* kleine Gläserkunde

* Getränkearten

* Thekenorganisation

* Bedienung der Zapfanlage

* Das Leergut

* Hygieneregeln

* Getränkebestände

    verwalten

 

Modul 2

SERVICE


* Rund um den Tisch

* Tragetechnik Tablett

* Tragetechnik Teller

* Die Kassenbedienung

* Der Geldbeutel

* Ordnung und Hygiene

Modul 3

GASTKONTAKT


* Die Gästetypen

* Umgang mit Stresssituationen

* Umgang mit Reklamationen

* Organisation und Abläufe

* Die eigene Persönlichkeit  

   einbringen

* Das Zen der Gastronomie

 

 

 


Lerne was wichtig ist!


Dieser Tages-Workshop vermittelt die wichtigsten Grundkenntnisse die man als Theken- oder Servicekraft benötigt.

Du erhältst ein Teilnahmezertifikat.

Kursgebühr 109,-

Melde Dich jetzt an, die Plätze sind begrenzt.

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